segunda-feira

03 Fevereiro - Dia de dar a 'Gancha' | February 3rd - The day to give the 'Gancha'

Em Vila Real, a  linda e querida terra onde nasci e cresci, celebra-se hoje o dia dos rapazes darem a 'Gancha' ás raparigas para depois no dia 13 de Dezembro ser a vez das raparigas lhes darem o 'pito', como já vos dei a conhecer num post anterior.

A 'gancha' é um doce típico de Vila Real em forma de bengala inspirado no báculo (cajado) de Sâo Brás.
É tâo simplesmente um doce feito de água e açúcar que vai numa panela ao lume e fica liquido, depois é vertido numa banca de pedra e conforme arrefece...molda-se.

Não há registos históricos de quando começou esta peculiar tradição que também tem o seu quê de malicia...eheheh...entende-se bem porquê, nâo é?

Aqui fica uma foto da famosa 'Gancha' .[foto retirada da net]






2 comentários:

  1. Que óptimo aspecto! Manda lá um para minha casa, siiiiiim???
    :)
    bjinhos

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    1. Eh eh eh eh .... é uma boa oportunidade para vires visitar a minha terrinha! :P

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